Do wydruku

Produkcja ogrodnicza. Badanie sadów¹

Data publikacji:	2008-06-30

W 2007 r. zostało przeprowadzone w Polsce reprezentacyjne badanie sadów, którego celem było uzyskanie szczegółowych danych dotyczących upraw sadowniczych.

Wyniki reprezentacyjnego badania sadów wykazały, że 66,5%  powierzchni uprawy wszystkich gatunków drzew owocowych w sadach stanowi powierzchnia uprawy jabłoni, 16,4% – to wiśnie, 6,8% – to śliwy, 3,6% – to czereśnie, 2,8% – to grusze, a pozostałe gatunki łącznie – to 3,9% łącznej powierzchni drzew owocowych rosnących w sadach.

Badanie sadów wykazało również, że w 2007 r. do przemysłu przeznaczono 38% produkcji jabłek, 21% gruszek, około 80% produkcji wiśni i malin, ponad 90% porzeczek kolorowych i czarnych.

W Polsce dominują nadal sady małe – 77% ogólnej liczby gospodarstw sadowniczych stanowią sady o powierzchni do 1 ha. Zaledwie 0,25% ogólnej liczby gospodarstw sadowniczych posiada sady o powierzchni co najmniej 20 ha, jednak blisko 50% powierzchni uprawy sadów znajduje się w gospodarstwach posiadających co najmniej 5 ha sadów.

Wśród użytkowników gospodarstw zajmujących się w 2007 r. uprawą sadów przeważały osoby w średnim wieku, tj. między 30 a 59 rokiem życia (76,4%). Tylko niespełna 10% użytkowników sadów posiadało wykształcenie ogrodnicze.

¹⁾Źródło informacji stanowiły:
-      uogólnione wyniki reprezentacyjnego badania sadów, przeprowadzonego zgodnie z Programem Badań Statystycznych Statystyki Publicznej na 2007 r. oraz zgodnie z Dyrektywą nr 2001/109/EC Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 19 grudnia 2001 r. i Decyzją Komisji z  27 grudnia 2001 r. w dniach 9 – 18 października 2007 r. na próbie 15 tys. gospodarstw sadowniczych (podmiotem tego badania były gospodarstwa indywidualne)
-      dane sprawozdawcze z jednostek państwowych, spółdzielczych i spółek.

Archiwum publikacji

« powrót